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厨艺学子在第十一届全国职业技术院校在校生创意西点技术大赛中喜获2金1银

来源:厨艺学院   作者:厨艺学院   时间:2021-12-17   人气:

12月14-15日,由中国焙烤食品糖制品工业协会、全国食品产业职业教育教学指导委员会主办,维益食品(苏州)有限公司冠名、王森冠军联盟协办的“维益·爱真杯”第十一届全国职业技术院校在校生创意西点技术大赛决赛通过线上直播方式举行。全国共有61所院校共143位选手参加了此次线上比赛。经过激烈争夺,我校厨艺学院学子获得了2金1银的好成绩,为厨艺学院再添荣誉。

三位选手积极备赛,指导教师从技术、创意和心态等方面对选手进行了全面训练。赛场上,参赛选手有条不紊地演绎着自己的作品,在组织安排、卫生状况、操作技能和设计摆台等方面发挥出色,最终取得好成绩,总成绩位列所有参赛院校首位。


(供稿 应小青 编辑 赵青)


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