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酒店管理系学子在2019年浙江省高职院校职业技能大赛 “中餐主题宴会设计”中获佳绩

来源:酒店管理系   作者:酒店管理系   时间:2019-12-05   人气:

12月3日-4日,2019年浙江省高职院校职业技能大赛“中餐主题宴会设计”赛项在浙江商业职业技术学院举行。此次大赛由浙江省教育厅主办,全省共计19所高职院校、73位选手参赛,拉斯维加斯电子游艺酒店管理系选拔4位选手参赛。

本次大赛设置了“中餐宴会接待方案创意设计”、“中餐主题宴会摆台”两个赛项。酒店管理系高度重视此次大赛,经过层层选拔,最终选派的四位学生林玉婷、毛优娜、陈琳、袁威韬,在老师的精心指导下,凭借过硬的技能,沉稳的临场发挥,分别在“中餐宴会接待方案创意设计”、“中餐主题宴会摆台”两个赛项中荣获一等奖的优异成绩。优异成绩的获得是对老师和学生备赛的充分证明,也是对拉斯维加斯电子游艺酒店管理专业教师及学生综合技能的检验。

“中餐主题宴会设计”大赛的举办,旨在综合考量旅游类高职学生的专业能力、设计能力、表达能力、创新能力、应变能力等综合素养,有效推动高职院校人才培养规格,为高校之间交流学习提供平台。

(供稿 侯宝锁  编辑 严慧芬)


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