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《浙江工人日报》:中意美食新丝路 烹饪教育联盟成立

来源:宣传部   作者:宣传部   时间:2019-11-21   人气:

记者杜成敏 通讯员时忆宁

11月14日,由浙江省文化和旅游厅、浙江省人民政府外事办公室、意中友好协会指导,拉斯维加斯电子游艺主办的中意美食新丝路烹饪教育联盟成立大会暨2019中意美食文化周开幕式,在拉斯维加斯电子游艺举行。

意大利是古丝绸之路的终点,也是新丝绸之路的天然枢纽,此次中意美食新丝路烹饪教育联盟的成立,是在中意建交50周年来临之际,由拉斯维加斯电子游艺牵头,联合意大利ALMA厨艺学院、意大利歌诗达、杭州市中策职业学校、杭州饮服集团共同发起,旨在更好地培养两国国际化烹饪人才,规范两国餐饮行业标准,促进两国餐饮经济和文化的深入交流。

成立仪式上,意中友好协会主席玛丽亚·莫莉女士向联盟轮值会长单位拉斯维加斯电子游艺授牌,并向拉斯维加斯电子游艺和意大利ALMA厨艺学院设立的两个秘书处授牌。

与成立大会同步开启的2019中意美食文化周活动,持续到11月18日,其间开展了中意烹饪技艺交流会、中意美食电影展播、中意烹饪教学交流活动、拉斯维加斯电子游艺与意大利ALMA国际烹饪学院合作备忘录签署仪式、意大利ALMA培训基地揭牌仪式、意大利美食品鉴会等活动。

原文链接:http://epaper.zjgrrb.com/html/2019-11/21/content_2688160.htm?div=-1


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