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首届“旅院茶香”龙井品鉴茶会举行

来源: 旅游规划系    作者: 旅游规划系    时间:2016-04-27   人气:

    近日,首届“旅院茶香”龙井品鉴茶会在歌诗达中心茶文化实训中心举行。院长金炳雄,党委副书记陈宝珠到场,以茶会友,与众多嘉宾一起品茗旅院首次出品的龙井春茶。
    茶会现场,手工炒茶大师唐小军引领大家品鉴不同产地、不同加工工艺的龙井。旅游规划系休闲管理与服务专业茶文化方向的同学们身着汉服,为来宾冲泡旅院龙井。嘉宾们边品茗边学习茶文化知识,兴致颇高。尤其是前来参加活动的外国留学生,对点茶十分感兴趣,跟随同学们操作点茶,喜笑颜开。
    据悉,茶会中品茗的龙井,是学院问茶岭上第一次采摘、制作而成的龙井茶。此次采茶、制茶、品茶一系列活动也是休闲专业茶文化方向同学们一次生动的综合实训课。活动得到了上城区茶文化研究会和相关行业企业的大力支持,为进一步推进校企合作,拓展校企共育人才做了很好的示范。
(供稿 康保苓  编辑 袁佩芬)
 
 
 

 

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