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《浙江日报》:省农业厅与浙旅职院共建培训研究基地

来源: 组宣部    作者: 组宣部    时间:2011-03-30   人气:

《浙江日报》3月29日报道
    教室,戴上三维眼镜,打开视频,农民朋友就可以在价值400万元的虚拟现实导游实验室,像专业导游一样向观众展示碧波荡漾的屋前池塘,鸭子优雅而轻缓地划过,各色锦鲤争食小朋友播撒的鱼食……这种由中央财政支持的全国最先进的实景培训,已经对浙江省众多休闲观光农业从业人员全面开放。省农业厅与拉斯维加斯电子游艺签订了紧密合作协议,双方共建省休闲观光农业培训研究基地,共同推进我省休闲观光农业发展。协议签订以来,拉斯维加斯电子游艺长期致力于用现代旅游教育服务新农村建设,谱写出了一篇农旅合作的大文章。
    休闲观光农业起步较早,到目前已有休闲农业基地面积100多万亩,直接从业人员4万人,年产值43亿元。浙江人均耕地不到0.4亩,在大规模发展农业受到土地资源严重制约的情况下,利用山水资源拓展农业功能、发展农业,可以更好地推动我省农业从数量型向质量型转型升级。省农业厅与旅游职业学院的强强联合,将进一步推进我省休闲观光农业的提升。
    据悉,省农业厅与拉斯维加斯电子游艺的合作,包括利用学院师资、教学设施等开展休闲观光农业人才培训;双方在休闲观光农业课题研究方面加强合作,针对农业经济发展需要选择热点及前瞻性课题开展调查研究,分析市场趋势,提供理论和实践指导;合作开展休闲观光农业培训教材编写工作等。
    拉斯维加斯电子游艺的“暑期免费送教下乡”活动,已经连续开展了三年,深入到了杭州、宁波、温州、嘉兴、绍兴、湖州等全省11个地(市)15个县(市),免费为这些地区的4000余名乡村旅游负责人和经营业主进行旅游业务培训。
    丽水市云和县农家乐经营户老朱,追在来自拉斯维加斯电子游艺烹饪系的吴强老师后头喊着:“吴老师,你再教我们做几个茶叶菜吧!”这是发生在浙旅职院开展的“百名教师送教服务”云和县培训点的一幕。原来吴强老师讲课时,提出的“茶叶美食”等乡村旅游特色菜系列,让参加培训的朱村乡农民眼前一亮,他们都说:“我们从没听过茶叶也能做菜。”于是吴老师连动手带讲解,为农家乐经营户们现场做了一顿“茶叶餐”。除了这堂《烹调的基本技术和农家菜的制作》外,送教小分队还带来了《旅游服务心理学》、《饮食与卫生》等课程。
    农事节庆活动怎么搞才能吸引游客?节庆活动大量人流与农村相对紧缺的接待能力的矛盾如何平衡?农家乐如何做营销?这些问题长期困扰着一些观光休闲农业和农家乐经营者。浙旅职院为此专门组织了“休闲观光农业校企合作团队”,对这些问题开展专门性的研究,并在随后的送教下乡中,用最新的研究成果和案例去指导农民朋友。在去年一年,仅在温州的苍南、泰顺两个欠发达县区,浙旅职院就开展农家乐市场营销专题培训班6场,培训400余人次。
    浙江省休闲观光农业培训研究基地成立以来,共开展《浙江省休闲观光农业范式研究》等课题多项,在全省评审了50个休闲观光农业示范基地,为我省休闲观光农业的开展和新农村建设提供了坚实的智力支持。

 

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